Согласно данным мировой литературы, одна из важнейших рекомендаций по диетической профилактике рака заключается в повышении уровня биологической активности (биотропности) воды для питья и приготовления пищи.
Показателями биотропности являются: окислительно — восстановительный потенциал (ОВП), концентрация водородных ионов (pH) и наличие в воде биогенных микроэлементов в гигиенически значимых концентрациях (кальций, калий, магний, йод, селен, цинк и др.).
ОВП внутренних сред здорового организма всегда ниже нуля, и находится в пределах от -100мВ до -200мВ. Это означает, что если в организм попадает вода, имеющая ОВП выше чем ОВП внутренней среды, то для ее усвоения организм тратит энергию на восстановление ОВП до нужного уровня. Если в организм попадает вода, имеющая ОВП более низкий чем ОВП организма, то такая вода обеспечивает клетки дополнительной энергией и антиоксидантной защитой.
Всемирная организация здравоохранения определяет качество питьевой воды по 109 показателям, и ОВП — один из важнейших.
Норма для питьевой воды — ОВП не выше +60мВ. Однако, большинство видов воды, доступных для нас — вода из-под крана, вода из колодца, бювета, бутилированная вода — имеют ОВП от +100 до +400 мВ.
Отрицательный ОВП:- Повышает надежность функционирования антиоксидантной защиты организма, что в свою очередь обеспечивает замедление старения организма; предупреждение онкологических заболеваний
- Увеличивает продолжительность жизни клеток человека в искусственно созданных неблагоприятных условиях в 10−15 раз;
- Замедляет деление клеток, имеющих генетические повреждения;
- Ускоряет регенерацию здоровых клеток.
- Снижает утомляемость,
- Способствует быстрому восстановлению организма при долгих физических нагрузках,
- Нормализует обмен веществ и энергии,
- Повышает умственную и физическую работоспособность для достижения высоких спортивных результатов, предупреждения адаптационных нарушений.
Отрицательный ОВП - это универсальный тонизатор, дополнительный источник энергии для организма, особенно при длительных нагрузках и др.
Так, если питьевая вода имеет ОВП близкий к значению ОВП внутренней среды организма, то его жизненная энергия не расходуется на коррекцию дефицита реакционноспособных электронов. При этом она легко усваивается организмом.
Когда вода с низким ОВП проникает в организм, то она «отнимает» электроны от биомолекул, участвующих в работе клеточных энергопроизводящих систем. В результате этого данные образования, состоящие из воды на 70−80 процентов, подвергаются окислительному разрушению (стрессу). Эти крайне негативные процессы могут быть замедлены, если в организм поступает вода с высоким отрицательным ОВП.
Цель создания устройства мультисистемы АкваЯвь — борьба с окислительным стрессом.